Описание
Бумага для выпечки BakeryLine Professional в листах, белого цвета с двусторонним покрытием пищевым силиконом, предотвращает пригорание и прилипание выпекаемых изделий к противню и форме. Используется на профессиональных кухнях ресторанов и других предприятиях общественного питания, а также в пищевой промышленности: в пекарнях, кондитерских цехах, на мясоперерабатывающих производствах. Бумагу для выпечки в листах производят из 100% целлюлозы со специальными добавками, придающими бумаге повышенную прочность. Готовые нарезанные листы 57×78 см обеспечивают легкость и простоту использования.
Жиронепроницаемые и водоотталкивающие свойства бумаги для выпечки делают её применение универсальным — её можно использовать для выпечки, запекания, варки, жарки, разогрева, сервировки/декора блюд, упаковки и хранения пищевых продуктов.
Выдерживает температуру от -18 ºС до +220 ºС — это оптимальный диапазон температуры, который позволяет использовать бумагу для замораживания продуктов и приготовления многих блюд при высоких температурах в духовых шкафах и микроволновых печах. Обработка бумаги пищевым силиконовым покрытием позволяет полностью отказаться от использования масла и жира, что делает блюда более полезными.
Повышенная плотность и пропитка пищевым силиконом позволяет использовать бумагу для выпечки несколько раз c каждой стороны! Бумага для выпечки защищает посуду и противни от загрязнений и пригорания — приготовление блюд легко и быстро, без затрат на моющие средства, воду, электроэнергию.
Экономная, большая упаковка для длительного использования.
Коричневый цвет бумаги и информативная упаковка.
Внимание: размер бумаги не должен выступать за пределы противня!
